Amicales : Toutes les cultures se retrouvent au Luxembourg

Italiens, Camérounais, Brésiliens,... Aveyronnais se sont retrouvés pour le festival des migrations qui se tient au Grand Duché du Luxembourg chaque année. Encore une fois cette manifestation multiculturelle a recueilli un grand succès avec près de 20000 visiteurs. Cette année, une première, ils ont pu déguster l’aligot sur le stand de l’Amicale regroupant les Aveyronnais du Luxembourg. Jean-Philippe, Jean-Luc et Didier l’ont préparé avec leur bérêt vissé sur la tête. Accompagné d’une saucisse de Toulouse, il plut beaucoup aux gourmands.

Ce festival fut une nouvelle occasion de présenter notre département à ces nombreux visiteurs. Tout en dégustant ce plat de l’Aubrac, ils purent approfondir leurs connaissances sur la manière dont est fabriqué ce plat mais aussi ses ingrédients comme la tome. Alain Maury, président de l’Amicale, et toute son équipe ont ainsi, une nouvelle fois, été des ambassadeurs du savoir-faire aveyronnais. Ce dernier a aussi rappelé qu’il se sentait proche de la multiculturalité. Il a émigré au Luxembourg en 1979 où il a rencontré sa femme et où il est resté sans oublier son Aveyron.